ストウブ オーバル 17物語

商品の仕様●外寸(mm)：底径：146×106 ●内寸(mm)：175×135×H75 ●重量:1.9kg●容量:1L●板厚/厚み：底板:10.0●材質：鋳鉄 ●電磁調理器：200V●オーブン：○■● 鋳鉄製で熱源を選びません。

シーズニング（慣らし）も不要です。

● 独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。

表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。

使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

● 鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。

この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。

無水調理も可能です。

● 底厚：10mm● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

※商品画像はイメージです。

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